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Archive for the ‘ひとりごと’ Category

送料無料☆ピザもチョイス可能に♪ソースが選べる極上のプリプリ生パスタ3食セット

春も使いなぁ～なんて思っていたら、東京でも雪の予報が出るくらいのビックリの寒さです。

今日は久々にランチにパスタをいただきました。

やっぱり寒い日はスープとかパスタとか温まるというかホッとしますね。もちろん、イタリアンじゃなくても良いのですが、パスタとか頼むとついついワインなども頼んだりしてコレがけっこう身体が温まるんですよ。

さらにスープなども一緒に合わせると、食べ終わるころにはもうすっかりポカポカです。

そして家に帰ったら、ゆったりお風呂でリラックス。やめられませんね・・・

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もうすぐホワイトデーですが、男性の方はけっこう頭を悩ましているのでしょうか？（笑）

不景気でお給料がなかなか上がらないなんていう中、もらった物にはきちんとお返ししないと・・・って思っちゃいますもんね。

今年は、やはり世間の懐事情を考慮してかかなり買いやすい価格のものもたくさんあるようです。その一方で高額な商品も逆に売れ行きが良いんだとか。

どんどん二極化していくんですね・・・

紅茶をよりよく楽しむために、知っておきたい紅茶の分類の仕方についてまとめてみました。

まず、大きな分類の仕方として３つの方法があります。

１.茶葉の原産地
インド、中国、スリランカといった茶葉の原産地で分類する方法
２.茶葉の収穫された地域別
ダージリンやアッサム、キーマンといった茶園のある地域によって分類する方法
３.茶葉の等級（グレード）
１.や２.については、紅茶を深く知らない方でも耳にされたことのある分類方法だと思います。
３.の等級（グレード）はあまり聞き慣れない分類方法ですので、茶葉の品質や味や香りなどのよしあしのことと思われがちですが、そういった品質とは関係ありません。
等級というのは、茶葉の形や大きさで分類されたものです。

どうしてこうした分類の仕方をするのかと言いますと、茶葉の抽出時間を同じにするためです。大きな葉は抽出時間が長くなりますが、小さな茶葉ではそれほど時間は掛かりません。
それらを考慮せずに一緒に蒸らしてしまうと、大きな茶葉では抽出し切れなかったり、小さな茶葉では逆に抽出しすぎてしまうということになり、美味しい紅茶を淹れる事はできません。
そのために、茶菜の大きさや形によって、等級という分類の仕方をしています。

まず、茶葉の部位によって、オレンジ・ペコー（ＯＰ）やペコー（Ｐ）、スーチョン（Ｓ）などといった名称で分けられます。

ちょっとした知識があると、普段のティータイムがよりいっそう楽しめますね。

「朝ズバッ」のお天気コーナーの新担当に美馬怜子が抜擢だそうです。可愛いと思ったらモデルだそうで納得です。

しかし、思うにモデルって写真ではキレイだけどドラマやTVでしゃべるとNGというパターンが多いのは気のせいでしょうか・・・

美馬怜子は一体どんな活躍をしてくれるのか楽しみです。